“純凈水生態”高峰論壇在京舉行

    隨著今年“世界水日”和“中國水周”的來臨，中國人的飲水安全話題再度升溫，社會各界也紛紛開展各項活動宣傳水資源保護和節水用水知識。日前，在北京舉辦的“純凈水生態”高峰論壇釋放出來的信息引起了社會輿論的高度關注。

    在這場由華潤怡寶主辦的論壇上，與會嘉賓提出了“飲水安全問題，須著眼于整個水生態系統的修復和治理”的觀點，并向全社會發出了“純凈"水生態"，我們一起行動”的呼聲，在業界引起強烈的反響。

    水生態有難，行業有責

    多方數據顯示，中國人的飲水安全問題正遭遇著嚴峻的挑戰。近日，環保部發布的首個全國性的大規模研究結果顯示，我國有2.5億居民的住宅區靠近重點排污企業和交通干道，2.8億居民使用不安全飲用水。在今年的全國兩會上，全國政協人口資源環境委員會副主任張基堯披露的數據顯示，目前，全國561個地級以上城市中400多個缺水，地下水累計超采約900億立方米，帶來地面沉降等系列生態問題，農村飲水被污染情況嚴重。據國土資源部、環保部、水利部已完成的華北平原、淮河流域平原、長江三角洲和珠江三角洲地區地下水污染調查評價結果表明，地下水亦存在不同程度的“三氮”、重金屬和有毒有害有機物污染問題。

    水生態的問題主要呈現在四個方面：一是水資源的短缺，我國人均水資源量只有2100立方米，僅為世界人均水平的28%。二是水資源供需矛盾突出，全國年平均缺水量500多億立方米，三分之二的城市缺水。三是不少地方水資源過度開發，像黃河流域開發利用程度已經達到76%，淮河流域也達到了53%，海河流域更是超過了100%，已經超過承載能力，引發一系列生態環境問題。四是工農業生活排放的廢水所導致的水體污染嚴重。前兩點是客觀原因，需要客觀面對，針對性配置資源與合理化法規政策。后兩點是人為因素，是主觀行為上的破壞。關于廢水排放污染，政府已經通過優化產業結構的調整，加大法規政策的處罰力度等手段去進行調整。而水資源的過度開發，則一直以來是公眾對水生態破壞認知的一個盲區。

    地下水超采，水源污染等問題頻發，一部分飲用水企業在生產過程中不注重對水源地的保護，水源污染和過度開發現象仍然存在。中國飲料工業協會副理事長康永璞女士表示：”打造一個純凈、健康、可持續的水生態系統，飲用水行業的管理是必不可少的重要一環。"純凈"水生態需要實現從企業自治到行業共治，也需要將理念切實轉化成為全行業的行動“。從近年水生態治理的進程來看，加強對水資源開發的管理規范應該被提上治理的日程。而在自身的商業小利與國人的飲水安全大義面前，飲用水企業又該何去何從?

    “功能水”or“概念水”，過度營銷，雙重危機

    由于國內水污染嚴重及消費者健康意識增強，加之包裝飲用水使用更加便捷，近年來城市居民對包裝飲用水需求呈現增長態勢。國家統計局的數據顯示，2012年包裝飲用水類產量5562.78萬噸，比上年同期增長16.16%。

    伴隨著產量的不斷增長，包裝飲用水的概念也越來越多、同時標準林立，導致消費者在選購時常常陷入無所適從的境地。為了吸引更多的消費者，不少企業大打概念牌和營銷牌，過度強調了飲用水的功能性。有關專家曾撰文指出，這些所謂的”功能水“，大都是在炒作，是”概念水“。水主要滿足人體新陳代謝的需要，水中含有的微量元素少，并不足以承擔起微量元素提供等人體保健功能。同時對于一些特殊人群，還需要特別注意飲用水的選擇。比如現代醫學認為，早期妊娠婦女、肝硬化患者應禁飲各類礦泉水;腎臟病人、心臟病人、高血壓患者應禁飲含氯化鈉礦泉水;腹瀉者、光線過敏皮膚病患者應禁飲含硫化氫的礦泉水等。而這些飲水安全的禁忌卻往往淹沒在鋪天蓋地的概念宣傳中。

    過分強調水種的過度營銷，引發的另外一個危機就是水生態的危機。大量的概念宣傳，給消費者帶來誤導，這種誤導引發的對優質水源地的追逐，更加劇了飲用水企業對水資源的攫取，“涸澤而漁”，這無形中又給水生態的治理的修復增加了難度。而水源成為飲用水產品的核心賣點，也從另一個側面反映出了水資源的稀缺和水源污染的嚴重程度。

    同時，營銷過度不但對消費者產生了誤導，也催生了行業內的惡意競爭。網絡上和媒體上，水種之爭，概念之爭遠遠多于對水生態保護的提倡與價值主張。在地方上，都在搶占優質水源，火拼銷售渠道，甚至不乏大打出手的新聞，卻很少見到行業內部的交流與探討。當一個行業內部各自為戰，相互為敵的時候，其所應承擔的社會責任感就會被競爭的瘋狂心態所替代，這也是雙重危機的根源所在。

    目前，針對目前市面上名目繁多的飲用水種類，國家衛計委辦公廳推出了“包裝飲用水標準征求意見稿”，著手于新國標的修訂。在意見稿中，重新對包裝飲用水、飲用純凈水、自然來源飲用水和其他飲用水進行了定義，并從原料、水質、標簽標識以及污染物限度、添加劑等方面均設定了統一的標準。“目前包裝飲用水標準的確過于混亂”食品安全專家、國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅認為，此次國家對標準進行整合，對規范整個行業將起到積極作用。

在水生態環境惡劣，國家強調水資源保護，人們關注飲水安全的大環境下，消費者的飲用水消費習慣或許會逐漸改變，回歸飲水安全。而隨著新國標的即將出臺，歷年的水種之爭，標準與概念之亂象，也可以休矣。

    怡寶水公益新高度：純凈“水生態”

    3月22日“世界水日”當天，華潤怡寶走進全國數百個高校、社區和城市廣場，和消費者互動，共同開展“一起呵護水生態”的公益活動，旨在通過切實行動，讓消費者了解國內水資源現狀，號召消費者保護飲用水資源，節約用水。在同期聯動的19個城市的公益活動現場，消費者可以了解“生命之水”、“水與健康”、“護水惜水”、“節水、護水小妙招”等關于水生態的知識，而且通過掃描二維碼，還可以分享給微信和微博上的朋友。消費者在了解水知識后，可以把自己生活中總結的節水習慣和經驗寫下來，投入到現場設置的節水妙招收集箱里。在現場設置的世界水日背景墻，消費者可以寫下自己的護水宣言。此次“世界水日“公益活動，怡寶除了一如既往地堅持履行社會責任之外，還希望在公眾對水生態認知不斷提高的基礎上，將公益效果升華。

作為中國水公益的先行者與中國瓶裝水企業社會責任的倡議者，華潤怡寶擴大了“水公益”覆蓋的廣度，通過“華潤希望小鎮”公益項目，將公益的觸角延伸至落后的山區農村地區，著力解決農村飲水安全問題。在2014年，華潤怡寶繼續將中國的”水公益“事業推向了一個高度—純凈“水生態“。

    認識上的提高，使得企業的公益不再停留在發現問題，解決問題上，而是轉到防治問題，遏制問題的思路上。整個飲用水行業事關全社會的發展，老百姓的健康，意義非凡且重大。有著“有責任才更信任“的基因和作為行業引領者的全局性的視角和胸懷，這決定了怡寶不是一家”自掃門前雪“的企業，除了自身的產品質量過硬外，還致力于提高消費者對于飲用水的正確認知，積極響應國家標準的統一出臺，并倡導杜絕惡意競爭、營銷過度等誤導消費者的行為，營造純凈的市場環境，真正將純凈”水生態“作為己任。

    去年，華潤怡寶發布了國內首份《中國瓶裝水企業社會責任倡議書》，呼吁飲用水生產企業應責無旁貸地承擔起對消費者、對自然環境的雙重企業責任。而今年，華潤怡寶通過舉辦“純凈"水生態"”高峰論壇活動，希望進一步推動各方積極投身純凈“水生態”的事業中來，將自身的“水公益”推到一個全新的高度。